BIENVENIDOS A
Diner Plaza
Disfruta del mejor Restaurant de Mendoza
Diner Plaza ubicado en el Prestigioso y emblemático Park Hyatt Mendoza. El Hotel y Casino cinco estrellas que se encuentra ubicado en el corazón de la ciudad de Mendoza, ofrece un restaurant ambientado al estilo diner americano de la década del 50s. Solo necesitas cruzar la puerta y serás catapultado a la década de 1950 con una decoración de autos antiguos, mobiliario retro y música en vivo para disfrutar de una experiencia única e inolvidable.
Comidas increíbles y mucho entretenimiento
Diner Plaza ofrece una variedad de opciones gastronómicas características de la época, con la calidad y excelencia que caracterizan a los chef de Park Hyatt Mendoza. Comida rápida estilo americano; hamburguesas 100% caseras, cocina Tex Mex (estilo mexicano y Texano), exquisitas Costillas Americanas a la parrilla y mucho más.
¡Vive una experiencia única!
La magia de Diner Plaza te hará disfrutar de una experiencia única en uno de los mejores restaurant y bares de la ciudad de Mendoza. Elegí tu música de Rockola y baila junto a tus amigos. Saborea nuestros exclusivos Milk shake y disfruta de una amplia carta de postres temáticos.






Diner Plaza un restaurant con estilo 1950s
El estilo DINER fue creado a principios de los años 50 en Estados Unidos como respuesta a la época de gran tristeza provocada por la Segunda Guerra Mundial, los diners se caracterizan por su estilo de mobiliario único y original.

Experiencias Inolvidables
Si eres de los que aman las hamburguesas, pero creías que en Mendoza aún no había una buena propuesta, entonces debes conocer Diner Plaza, el mejor lugar de hamburguesas, no solo por su excelente ambiente, sino por sus deliciosas y sencillas creaciones, que es justo donde radica su grandeza.
La buena onda te envolverá a tu llegada a Diner Plaza, su estilo retro del 1950, la amabilidad de su personal te hará sentir que has llegado a la casa de tu mejor amigo. Es un lugar acogedor, con un diseño único que te invita a relajarte y sobre todo te inspira un enorme antojo de saborear una deliciosa hamburguesa, con sus papitas y su malteada.

Redescubre un clásico de Pizzas
Pizzas de horno de piedra de 42 centímetros de diámetro con una golosa mezcla de quesos artesanales mozarrella, provolone y quesillo que se escurre mientras das las primeras mordidas, es lo que encontrarás en las 13 variedades del plato estrella de Diner Plaza.
La calidad de cocina de Park Hyatt Mendoza se refleja en el adictivo sabor de su pizza carbonara, a la que agregan tocino y huevos estrellados que son cocidos ligeramente en el horno de piedra. Otra buena elección es la pizza de queso de cabra y cebollas caramelizadas, las rostizan en el horno con vino tinto, para lograr la suficiente contundencia para ser uno de los protagonistas del plato.
Restaurantes

Bistro M - Restaurante & Terrazas
Bistro M ubicado en Park Hyatt Mendoza ofrece un amplio menú inspirado en la cocina mendocina.

Las Terrazas de la Plaza
La cafetería del Park Hyatt Mendoza ofrece un ambiente sofisticado donde la comodidad y la intimidad se mezclan con la sofisticación y la elegancia.

Lucky 7 Bar
Ubicado en el nivel inferior del Casino Sun Plaza Mendoza, Lucky7-Bar en Park Hyatt Mendoza, es un lounge que permite a los huéspedes disfrutar de un ambiente confortable y relajado.

Casino Plaza Mendoza
El Casino ofrece a sus visitantes 24 mesas de juegos, 647 máquinas tragamonedas de última generación. Este es el lugar ideal para probar suerte.